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水蜜桃屬於相當嬌嫩、容易碰傷的水果，只要保存方式不正確，很容易變軟或腐壞。想讓水蜜桃維持香甜口感、延長保鮮時間，其實只需要掌握幾個關鍵技巧，就能讓你從第一口吃到最後一口都新鮮。
紅鈴水蜜桃以香氣濃郁、甜度高、果肉細緻聞名，是許多老饕每年必買的夏季水果。但紅鈴屬於熟成速度快、稍微嬌嫩的品種，選得好不好，直接影響口感與甜度。到底要怎麼挑到又香、又甜、又多汁的紅鈴水蜜桃？
水蜜桃品種看似相似，但從香氣、甜度、口感到熟成速度，其實都有很大的差別。
水蜜桃香甜、多汁，是許多人夏天最期待的水果之一，但要買到好桃卻不容易。市面上的水蜜桃看起來都差不多，實際吃起來卻可能落差巨大。
水蜜桃是夏季最受歡迎的水果，但也是最「嬌嫩」的水果之一，只要保存方式不正確，就容易碰傷、變軟甚至腐壞。想讓水蜜桃維持最佳甜度與口感，只要掌握幾個小技巧，就能延長鮮度、越放越甜。
在妙果森林，每一顆桃子，都蘊含了陽光、風、與日復一日的守護。
